节假日观察:南宁的旧夜市仍然很热,新兴的夜市正在逐渐兴起

南宁夜生活网2020-12-10南宁美食16

新的假日观光夜市

旧的夜市仍然很热,新兴的夜市的声誉逐渐提高

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中山路夜市是一个热闹的场面。记者苏华摄

广西新闻网-南华早报记者李建勤

中山路,建政路...这些是南宁市民熟悉的夜宵街。但是随着南宁市的发展,一些新的夜市也变得著名。在国庆节和中秋节假期期间,记者参观了一些新旧夜市,以感受他们带给城市和附近地区的独特风味。

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十年前,南宁向东部发展了仙湖地区南宁夜市,许多市民在仙湖购买了房屋。不经意间,仙湖的夜市也声名fa起。假期期间,在仙湖市居民潘先生的带领下,记者来到复兴路夜市。这里非常热闹,除了小吃街外,还有各种各样的街边小摊出售日用品。

先生。潘说,许多外地人将参观中山路的夜市,在那里他们可以品尝到南宁美食的味道。仙湖的夜市有很多城外小吃,当地人可以品尝当地特色菜。潘先生指着一个海鲜摊,并建议记者尝试一下:“这里的牡蛎被蒸熟了,它们的味道好而不热。”业主刘先生说,南宁的天气炎热潮湿,容易发火。尽管烤牡蛎很美味,但有些食客还是怕吃。后来,他尝试蒸牡蛎。他们“非常美味,受到食客的欢迎”。他说,他首先开始在这条街上蒸海鲜。一旦启动,客户评论就非常好。后来,这条街上的许多商店开始效仿,蒸牡蛎成为在这里用餐并在其他地方开发的一种流行方式。

这条小吃街上的大多数小商店都带有地区标签,例如陕西凉皮,齐齐哈尔式炸鸡,浙江式梅干蔬菜扣肉饼,重庆麻辣烫...潘先生说这里的居民来自全国各地。种植地理标签可以帮助他们找到归属感并吸引客人。记者发现,许多食客不是仙湖居民,有的来自龙岗地区,有的来自东东地区。周边地区的居民说,这个夜市非常热闹,通常从晚上6点开始,一直持续到第二天早上2点左右。

记者走访了武乡新区,发现某些地方也有夜市,入住率不高。在龙岗大道旁的一个空地上南宁夜市,记者听到了从远处猜测密码的声音。这里有很多光着膀子的男性顾客,他们碰瓶时都喝了一瓶啤酒。摊主说,这里聚集了大批建筑工人,晚上会有一些人出来吃晚饭,它们是跟随建筑工人的流动摊位。这里的夜市主要以简单的烧烤,主食和酒精为基础。

农园路的小吃街是另一景象。在居民陈先生的领导下,记者看到路两边的商店并不大,很多甚至没有顾客席位。 “价格不贵,份量也不大,边走边吃。”陈先生带走了记者,品尝了十多种食物。在走路吃饭,路过无数食客,不时碰到路人,互相抬头的过程中,每个人都充满油腻的嘴巴看起来有些可笑。陈先生说附近有很多学校,客户主要是学生。

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