南宁夜生活 南宁水街美食节
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南宁水街小吃有着悠久的历史和传统。许多小吃代表着南宁的饮食文化。许多“老南宁”人在水街吃东西时，往往只寻找地道的南宁小吃。举办美食秀的水街的饮食文化。美食节开幕当天制作的“中国最大的马蹄形蛋糕”是美食节的亮点之一。
中文名
南宁水街
外来名称
南宁水街
功能
老甜米粉饺子
节日
美食节
内容
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南宁水街水街的历史
老甜米粉饺子
86岁的甘先英在大同街6号楼109号，坐在一家小店前，那里卖马蹄蛋糕。甘老太太的父亲是甘家粉饺子的创始人。甘婆婆是甘家粉饺子的第二代。甘家fen饺子的历史可以追溯到清光绪年间。祖母说，只要她还记得，父亲就在街上背着重物卖给她，她跟随父亲，后来又继承了父亲的手艺。
南宁水街美食
祖母说，父亲还活着的时候，他每天早晨在篮子里捡起晶莹剔透的饺子和粉虫，冒着热气，从街上到小巷的尽头卖饺子和粉虫。
时间轻易凝结了几百年的历史。为了招待来自其他地方的客人，南宁人喜欢来水街吃饺子。除了the子的香气外，味道还持续了一个世纪。
南宁水街美食节
南宁水街美食节
“ 2007南宁·西乡塘区水街景观啤酒美食嘉年华”上南宁小吃街，有小吃60余种。水街美食节以“ the河之岸，美味佳肴的芬芳”为主题，并以“水街美食”品牌为重点，该品牌汇集了广西当地特色美食，并介绍了中式小吃。
南宁水街美食节
南宁“大夜市”，3.在60,000平方米的广场上有80多个摊位。在水街美食节上，有榨米粉，老朋友米粉，南宁米粉水饺，冷米粉，米糕，芋头糕和马蹄糕等水上小吃。除了南宁的当地美食外，摊位还摆放着来自世界各地的著名小吃，例如四川的毛血旺，西安的羊肉bun头和武汉的三县豆腐。市民拿着碗肉串南宁小吃街，吹着微风或蹲着。或者站起来，一边向入口发送小吃，一边大声喊叫。
一家商店还生产了一块巨大的马蹄形蛋糕。这块马蹄形蛋糕长约9米，宽0.35米。围观者敦促主人削减马蹄形蛋糕。快干的公民迅速拿起一片，然后吱吱地吃着：“清凉可口，好吃！”
水街美食节于7月7日至15日举行，每晚从6点至12点。在过去的几天中，市民不仅要吃饭，还要玩游戏：每天晚上9点至10点，您可以观看“爱心大使”广西地区选拔赛；从10点至12点，您可以参加比赛。在10,000人的露天迪斯科舞会中酒精摄入量高的人还可以参加啤酒速饮PK比赛，孩子们也可以参加轮滑比赛，让市民在品尝小吃的同时也可以玩得开心。
南宁水街饮食文化
南宁水街美食文化
南宁水街美食狂欢节
水街历史悠久，有传统小吃，如生榨米粉，炒米粉，南宁米粉饺子，冷米粉，年糕，芋头糕，马蹄糕，芝麻酱等。
春节期间，南宁市的必备肉饺子和年糕，元宵节上经常吃的饺子，3月3日的五色糯米饭，清明朝祖祭祀的烤猪，端午节的凉饭饺子以及凉茶，果冻，糖水，马蹄糕等，以及日常小吃：生榨米粉，南宁米粉饺子，饺子，馄饨，面条，粉虫，芋头蛋糕，荷花糕，糯米糕等。都是这里的传统小吃和饮食；而且，人们只认识到这些在水街生产和食用的食物是真实的和原始的。
有30多种较著名的。可以说，只要您想吃传统的南宁小吃，就可以在水街找到并享受它（这里的小吃以优惠价出售）。水街就是这样的“传统”，它融合了南宁的传统小吃，并默默地记录着南宁传统美食的历史。小吃街”。在这些传统小吃中，不仅有具有100多年历史的小吃；还有具有独特手工艺品的传统小吃，例如饺子；
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参考资料
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