特别推荐:广西十大特色菜,您尝过几?

南宁夜生活网2020-12-10南宁美食18

南宁特产美食

以下广西哪些小吃和美味佳肴值得您品尝?

1:老朋友的脸

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这是具有百年历史的南宁面。据说每天有一位老人去周济茶馆喝茶。有一天,由于感冒,他没有去茶馆,而周集的老板则提供了用炒大蒜,豆temp和辣椒制成的精致面条。 ,酸笋,牛肉末,胡椒粉等煮沸后放入一碗热面条中,以供老朋友食用。吃完饭后,老人流汗了,症状减轻了南宁特产美食,所以得了“老朋友面”的名字。

2:桂林米粉

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桂林米粉以其独特的风味而闻名。做工精美。首先,将大米研磨成浆状,装袋沥干,然后蒸煮后压成圆根或薄片。圆米粉,米粉片(通常称为米粉)具有白度,嫩度,柔软度和清爽口感的特征。有各种各样的饮食方式。

3:水和油堆

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水和油堆,壮族的特色小吃之一。水是广西柳江县罗曼镇的著名小吃。被该县列为第一批非物质文化遗产。

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4:南宁卷粉

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南宁卷面条,我更注重精致的方法。将米粉均匀地撒在热的白布上,放到托盘上,撒一些切碎的葱切碎的肉,然后在盘子上蒸一下。包裹在枕头中,南宁特有的黄皮调味酱,麻油和其他调味品使它柔软清爽。

5:海鲜大肉蜗牛

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海鲜大肉蜗牛是广西玉林十大特色小吃之一。首先将好的大蜗牛放进去,将蜗牛尾巴切掉,煮熟,将猪肉,木耳和其他成分剁碎,塞进蜗牛中,然后与鸡肉和螃蟹一起放入锅中煮熟。它的特点是美味,甜美和营养。

6:荔浦芋头肉

荔浦芋头肉是荔浦,广西和广西北部的传统汉族菜肴。煮熟后的肉质细腻,柔软而香,具有特殊的风味和丰富的营养。

7:梧州龟ling膏

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梧州龟ling膏是广西壮族自治区梧州市的特产,是中国国家地理标志产品。它是汉族传统医学饮食,历史悠久。据传,它最初是清朝皇帝的稀有药物。它主要以鹰嘴和为原料制成,然后用草药精制。

8:正宗的榆林磨砂皮

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正宗的榆林正绒面革,其颜色是半透明的,看起来像咖啡,油腻,浓烈的香气,咸甜,美味可口,清爽,坚韧但不结实。色泽暗亮,气味柔和,肉质细腻耐嚼,口香,回味。肉质细腻耐嚼,进食后口中充满香气。

9:马蹄形蛋糕

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马蹄形蛋糕是广东广西的特色小吃。主要成分是米粉。将米粉放入形状像马蹄铁的木模中,在中心用黄色糖粉,马蹄粉或芝麻粉包裹,用高火蒸熟,然后取出食用。它很容易制备南宁特产美食,而且味道甜,软,美味。

10:蜗牛粉

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蜗牛面是广西柳州市的小吃米线。它具有辛辣,清爽,新鲜,酸辣的独特风味。蜗牛面的美味还在于它独特的汤。该汤由蜗牛肉,山那肉,八角茴香,肉桂,丁香,各种辣椒以及其他天然香料和调味料制成。

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