在南宁的一家互联网名人商店里,有一碗美味的莲root和猪肉杂汤,供食客在城市中品尝

南宁夜生活网2020-12-10南宁美食17

南宁一家网红小店,一碗美味莲藕猪杂汤,让食客不惜跨城过来品尝

南铁是一个神奇的地方,那里有很多美味佳肴,例如炒菜,烧烤,海鲜等。煲仔蜗牛是宁铁最著名的菜肴之一,还有烤鸭,白切猪肉指关节,未加工的米粉和老朋友对于诸如炸粉虫等小吃,许多食客经常从江南或nan东赶往南铁,以品尝这些食物的味道。但是,今天我想向您介绍这家南铁小店的主要美味不是很普遍,即莲lotus和猪杂汤。莲and与猪杂的结合有点颠覆了人们的想象力。这家商店位于南铁第四街的交叉口。这是一家小商店。从开放的那一天起,这里非常拥挤,常常没有地方可坐。后来,所有者带走了隔壁的小商店,并将其用作用餐区。它们都非常好,通常很难找到两个连接在一起的商店。

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所有者是一对年轻夫妇。男性负责包装,女性负责包装。莲root和猪内脏是分开的。猪肉内脏煮熟后,切成薄片。将the从另一个锅中取出并切成小块,放入碗中,然后将汤加到整个碗中。把汤放在一起。

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除了莲and和猪杂汤外南宁网红小吃南宁网红小吃,还有莲pork猪肘汤和莲牛lo汤,每碗都是15元,如果单独喝汤还不够,可以点一碗米饭或加一部分粉末作为主食。

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莲root杂碎汤中的杂碎包括花肠,细面条,五花肉,猪肺,瘦肉和山肉。这部分非常大方,价格也很高。汤底鲜甜,味道浓郁,猪骨的浓郁和莲root的甜度真的超级无敌且美味,感觉就像老汤。

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要轻轻煮猪肉内脏的味道,确实需要做很多工作,因为内脏本身具有较大的异味。我从来不敢在外面吃过猪肺,因为我怕它脏又臭,但是这家商店处理得很好,没有任何异味。花肠,粉条和五花肉也很干净,根本不影响汤的味道。瘦肉和糯米被切成非常原始的口味,非常好!唯一可惜的是莲lotus不是很粉状。我觉得粉状的莲root好吃。我想念我在理塘火车站站台买的莲the汤中的莲root。粉末是甜而粘的,真的让人难忘!

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