南宁市十大特色菜：酸辣可口的柠檬鸭列在榜单上，具有养阴的作用
南宁市拥有数亿种食物，但真正代表南宁市的食物并不多。也许您知道南宁著名的美食街，但是您对南宁的地道美食了解多少？现在，让编辑向您展示南宁的十大特色菜，并让您感受到不同的南宁风味。
1.柠檬鸭
作为南宁的特色菜，它也是广西十大经典菜之一。柠檬鸭酸辣味。当然，除了美味外，这道菜还具有滋阴的作用。容易感冒的人和经常疲倦的人可以喝鸭汤来补充营养。
2.老友范
这道菜来自老朋友的面条，是南宁人最喜欢的小吃之一。老友面，柳州的蜗牛面南宁美味，桂林的米面和梧州的米面在广西也被称为“四大米粉”。 2007年，老友番路被列入南宁市非物质文化遗产名录。据说吃这种粉末可以缓解风寒，也可以清除味道。
3.饺子
这是壮族的著名小吃。它具有强烈的米香南宁美味，口感清爽。这是一个适合所有年龄段的特殊美食。
4.卷粉
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主要存在于龙安和越南附近的其他地区。通常的方法是将米粉撒到薄饼中，撒上肉末，切碎的葱或炸豆，最后将其卷成卷。这种零食可以根据个人口味搭配不同的酱料。
5.八珍粉
这是南宁市的常见美食。有八种配菜，因此得名。数量大而且成分精致，但是如果您不注意它的话，原始风味很容易消失。因此，要吃这道菜，您必须去一个著名的老品牌。
6.糯米饺子
主要成分是糯米，有各种各样的包装材料。除了棕榈叶外，还有竹叶，毛竹笋壳，篮子里的笋壳等。不同的包装材料赋予糯米饺子不同的风味。
7.五色糯米
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顾名思义，有五种颜色，即黑色，红色，黄色，白色和紫色。这些颜色都是天然色素，因此这道菜不仅无害，而且具有营养，健身和美容效果。壮族给这道菜带来了好运和好运的含义。
8.Mealworm
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尽管这道菜有“蠕虫”一词，但绝不是“蠕虫”。之所以命名，是因为它看起来像蠕虫。这种南宁特色菜始于清代。工艺非常繁琐，但非常美味。
9.生榨米粉
如果蜗牛面条最独特的特征是它的“臭味”，那么这道菜最令人难忘的就是它的“乡村”风味。这种“烂”来自一种酵母，正是这种“烂”的味道使这道菜与众不同。
10.酸嘢
“嘢”的意思是粤语。这种南宁特色菜与泡菜非常相似，但其主要成分通常是一些时令水果和蔬菜。酸性物质有助于使开胃菜除湿，既是小吃又是小菜。
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