值得一试:如何制作热狗面包_食品_生活与休闲
研究山以道路和勤奋为道路，学习如何制作热狗面包，以及制作热狗面包的步骤。热狗面包是一种汉堡。它是最常见和最常见的面包类型。食用面包。在下面，编辑器将分享制作热狗面包的步骤。我希望你喜欢他们！热狗bun头的营养价值富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和膳食纤维。传统中医认为，面粉自然甜味清凉，具有养心补肾，健脾厚肠，解渴的作用。 bun头，饺子和馄饨是用面粉制成的特色食品，并辅以各种馅料。 s头皮柔软有弹性，味道鲜美。饺子含有人体所需的几乎所有营养。馄饨皮薄而光滑。由于馅料和烹饪方法的不同，这三种食品的营养成分也非常不同。通常，三种食物的总体营养成分是合理匹配的，它们都是完美的金字塔形食物。面粉富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质，例如钙，铁，磷，钾和镁。它具有滋养心脏和肾脏，增强脾脏和增厚肠胃，消除热量和止渴的作用。制作热狗面包的常用成分：面包主体：140克高筋面粉，75克水，20克细砂糖，15克黄油，10克蛋液，1/4茶匙盐，1茶匙干酵母，1茶匙奶粉勺。表面装饰：适量的全蛋液，适量的白芝麻。馅料：4火腿肠，莴苣叶，番茄酱，色拉酱。烘烤：烤箱中层，上下火势，170度，约12分钟。
生产过程1、根据一般的面包制作方法，将所有材料捏和成面团，捏合到可以拉出薄膜的膨胀阶段，并在约28度下基本发酵1小时（发酵）。2.的5倍）2、排气，分成6个部分，滚圆并发酵15分钟。3、将发酵面团压扁在中间，并用a面杖将其揉成椭圆形。书山以道路和勤奋为道路，对海洋的研究是无穷而艰苦的。4、翻转椭圆形，然后将其从上到下滚动。5、卷完成后，拧紧并向下放到烤盘中。在烤盘底部放一锅开水，约40分钟后关闭烤箱门进行最终发酵。6、发酵至2倍大小，在表面刷一层全蛋液，并撒一些白芝麻。然后将其放入预热的烤箱中烘烤。 170度，大约12分钟。7、烤面包稍微冷却后，在中间垂直切开。8、将莴苣叶插入切块，然后在切块内挤一些番茄酱。9、放一块烤火腿（在180度下烘烤约12分钟），在表面上挤压一条沙拉酱，然后准备热狗面包。注意1、烤热狗面包中的火腿肠，味道更好。 2、当挤压番茄酱和沙拉酱时，您不需要配管袋。您只需要将酱汁放入保鲜膜中，然后在保鲜膜的角上切一个小开口即可将其挤出。提示：感谢您的阅读，本文由我公司收集整理。仅供参考！
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