值得一试:如何制作热狗面包_食品_生活与休闲

南宁夜生活网2021-01-13南宁美食11

研究山以道路和勤奋为道路,学习如何制作热狗面包,以及制作热狗面包的步骤。热狗面包是一种汉堡。它是最常见和最常见的面包类型。食用面包。在下面,编辑器将分享制作热狗面包的步骤。我希望你喜欢他们!热狗bun头的营养价值富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和膳食纤维。传统中医认为,面粉自然甜味清凉,具有养心补肾,健脾厚肠,解渴的作用。 bun头,饺子和馄饨是用面粉制成的特色食品,并辅以各种馅料。 s头皮柔软有弹性,味道鲜美。饺子含有人体所需的几乎所有营养。馄饨皮薄而光滑。由于馅料和烹饪方法的不同,这三种食品的营养成分也非常不同。通常,三种食物的总体营养成分是合理匹配的,它们都是完美的金字塔形食物。面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质,例如钙,铁,磷,钾和镁。它具有滋养心脏和肾脏,增强脾脏和增厚肠胃,消除热量和止渴的作用。制作热狗面包的常用成分:面包主体:140克高筋面粉,75克水,20克细砂糖,15克黄油,10克蛋液,1/4茶匙盐,1茶匙干酵母,1茶匙奶粉勺。表面装饰:适量的全蛋液,适量的白芝麻。馅料:4火腿肠,莴苣叶,番茄酱,色拉酱。烘烤:烤箱中层,上下火势,170度,约12分钟。

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生产过程1、根据一般的面包制作方法,将所有材料捏和成面团,捏合到可以拉出薄膜的膨胀阶段,并在约28度下基本发酵1小时(发酵)。2.的5倍)2、排气,分成6个部分,滚圆并发酵15分钟。3、将发酵面团压扁在中间,并用a面杖将其揉成椭圆形。书山以道路和勤奋为道路,对海洋的研究是无穷而艰苦的。4、翻转椭圆形,然后将其从上到下滚动。5、卷完成后,拧紧并向下放到烤盘中。在烤盘底部放一锅开水,约40分钟后关闭烤箱门进行最终发酵。6、发酵至2倍大小,在表面刷一层全蛋液,并撒一些白芝麻。然后将其放入预热的烤箱中烘烤。 170度,大约12分钟。7、烤面包稍微冷却后,在中间垂直切开。8、将莴苣叶插入切块,然后在切块内挤一些番茄酱。9、放一块烤火腿(在180度下烘烤约12分钟),在表面上挤压一条沙拉酱,然后准备热狗面包。注意1、烤热狗面包中的火腿肠,味道更好。 2、当挤压番茄酱和沙拉酱时,您不需要配管袋。您只需要将酱汁放入保鲜膜中,然后在保鲜膜的角上切一个小开口即可将其挤出。提示:感谢您的阅读,本文由我公司收集整理。仅供参考!

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